תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. ציפוי תבנית אפייה בספריי בישול ללא מקל; להניח בצד. הכניסו כוסברה, שום, שמן ומיץ ליים לבלנדר. כיסוי; להתמזג עד פשוט חלק. הניחו בצד.
-
מכניסים את הכרובית ותפוחי האדמה ל -4 קיט. תנור הולנדי. הוסף מספיק מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסים, 20 עד 25 דקות או עד שהם רכים מאוד. מסננים ומחזירים לסיר, תוך שמירה של 1/4 כוס מנוזל הבישול. הוסף נוזל שמור, כמון וחצי כפית. של המלח לתערובת הכרובית; מועכים עם מחית תפוחי אדמה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד לחימום.
-
בינתיים מניחים יוגורט בכלי רדוד. בכלי רדוד אחר מערבבים יחד קמח תירס, את שאר 1/4 הכף. מלח ופלפל בכלי רדוד אחר. טובלים עוף ביוגורט ואז אבקים בתערובת קמח תירס למעטה. מסדרים על נייר אפיה מוכן. אופים 15 עד 20 דקות או עד שכבר לא ורוד יותר (165 מעלות צלזיוס).
-
מגישים עוף עם מחית כרובית ומעל עם פסטו כוסברה. מקשטים בכוסברה נוספת אם רוצים.
עובדות תזונה
למנה: 305 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 65 מ"ג כולסטרול, 749 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 26 גרם חלבון.
