פוזול קרוק | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 14.5 אונקיות יכולות להיות קטנות מוזהבות, סחוטות
• 1 אונקיה פלפלי צ'ילי ירוקים קצוצים, ללא הפרעה
• 1 בצל בינוני קצוץ (1/2 כוס)
• 2 שן שום, טחון
• 1 קילו חזה עוף נטול עצמות ונטולי עור ו / או ירכיים, חתוכים לחתיכות של 1 סנטימטר
• 1 עגבניות פחיות 14.5 אונקיה, מבושלות וחתוכות
• 2 מרק עוף מופחת בנתרן עם 14.5 גרם
• כפית אורגנו מיובש, כתוש
• ½ כפית כמון טחון
• 2 כפות חתוכות כוסברה טרייה
• שמנת חמוצה נטולת שומן (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מניחים סיר, פלפלי צ'ילי, בצל, שום, עוף, עגבניות, מרק עוף, אורגנו וכמון בסיר כלי אוכל 3-1 / 2, 4- או 5-ליטר. מכסים ומבשלים על הגדרה נמוכה במשך 5 עד 6 שעות או על הגדרה גבוהה למשך 2-1 / 2 עד 3 שעות. מערבבים כוסברה. מקשטים כל מנה עם שמנת חמוצה נטולת שומן, אם רוצים. מבצע 8 עד 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 132 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 30 מ"ג כולסטרול, 566 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 14 גרם חלבון.