תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב שלבו רוטב חמוציות, חתול, מרמלדת תפוזים, מיץ תפוזים ובצל. מכסים ומצננים במקרר עד 24 שעות.
-
מסדרים פרוסות הודו בתבנית מלבנית בעלת 2 רבעים. מכסים בנייר כסף; צונן במקרר עד 24 שעות. (רוטב צינה והודו בנפרד.)
-
לפני ההגשה אופים את הודו, מכוסה, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד שהוא מחומם.
-
בינתיים, בסיר בינוני מחממים את תערובת החמוציות עד שהיא חמה. להגשה, השתמשו במרית מחוררת כדי להעביר הודו לפלטת הגשה חמה. כף מעט מהרוטב על פרוסות ההודו שעל המגש. מגישים את שארית הרוטב בקערה. עושה 12 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 192 קלוריות, 63 מ"ג כולסטרול, 171 מ"ג נתרן, 23 גרם פחמימות, 23 גרם חלבון.
