תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח. בקערה בינונית מערבבים ביצה, חלב חמאה ושמן. מוסיפים את תערובת הביצים בבת אחת לתערובת הקמח. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות (הבלילה צריכה להיות מעט גושית). מערבבים פנימה את 1/3 כוס הפיסטוקים ואת החמוציות היבשות.
-
לשפוך על כל לביבה, לשפוך כ -1 / 4 כוס מהבלילה על מחבת חמה או משומנת קלות או למחבת כבדה, ופזר את הבלילה במידת הצורך. מבשלים על אש בינונית למשך 1-2 דקות מכל צד או עד שהלביבות זהובות. התהפך כאשר משטחים מבעבעים והשוליים יבשים מעט. מגישים חם. אם רוצים, מעלים חמאה ופיסטוקים קצוצים דק ומגישים עם סירופ.
* טיפ:
להכנת 1/2 כוס כוס חלב חמוץ, הניחו 4 1/2 כפיות מיץ לימון או חומץ בכוס מדידה של כוס. הוסף מספיק חלב בכדי ליצור 1/2 וחצי כוסות נוזלים בסך הכל; מערבבים. בואו לעמוד במשך 5 דקות לפני השימוש.
עובדות תזונה
למנה: 154 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 17 מ"ג כולסטרול, 224 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.
