מרוסק תפוח חמוציות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 5 כוסות סיידר תפוחים או מיץ תפוחים
• 5 כוסות מיץ חמוציות
• 1 ½ כוס מיץ גויאבה או צוף מנגו
• ¼ כוס מיץ ליים
• כפית זנגביל טחון
• ½ כפית קינמון טחון
• ½ כפית תבלינים טחונים
• דבש (לא חובה)
• קומקוואטים (לא חובה)
• פרוסות סיד (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בתנור הולנדי בן 4 ליטרים משלבים סיידר תפוחים, מיץ חמוציות, מיץ גויאבה, מיץ ליים, ג'ינג'ר, קינמון, וכל תבלין. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים, לא מכוסים, במשך 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. אם תרצה, ממתיקים לפי הטעם עם הדבש.

• שלב 2

  להגשה, שפכו לספלים. אם תרצו, מקשטים בפרוסות סיד וקומקוואט. מבצע 8 עד 10 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 182 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 28 מ"ג נתרן, 46 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 43 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.