תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות ומערבבים יחד גליל אחד עם 18 אונקיות או אריזת בצק עוגיות סוכר בקירור; 3/4 כוס קמח תירס צהוב; 1/2 כפית מרווה מיובשת, כתושה; ו 1/2 כפית קליפת לימון מגורדת דק עד לאיחוד. מעצבים בצק לכדורים בגודל 1 סנטימטר. מניחים כדורים בגודל של אינץ 'אחד על גיליון העוגיות המשומן. לחץ על האגודל למרכזו של כל כדור בכדי ליצור הכניסה. אם תרצו, הכניסו עלה מרווה קטן מאוד טרי לכל הזחה. מלאו כל התרעה בערך 1/4 כפית משמר משמש או מרמלדת תפוז.
-
אופים בתנור שחומם מראש למשך 10 עד 12 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט בקצוות. מצננים למשך דקה על גיליון העוגיות. מעבירים למתלה תיל ומניחים להתקרר. מכינה כ 40 עוגיות.
טיפים
עוגיות שכבה בין נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
