תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שורת עשרים וארבע עד שלושים 2 כוסות מאפין בגודל 1/2 אינץ 'עם כוסות נייר אפייה; להניח בצד. שלב את ארבעת המרכיבים הראשונים (דרך מלח.)
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה על בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים בהדרגה סוכר, 1/4 כוס בכל פעם, מכים על בינוני עד לאיחוד. גרד קערה; לנצח 2 דקות נוספות. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מכות אחרי כל אחת. מקציפים פנימה וניל. מוסיפים קמח וחלב לסירוגין, מקציפים על אש נמוכה לאחר כל תוספת עד לאיחוד טוב. כף את הבלילה לכוסות מוכנות, וממלא כ- 1/2 מלא. שלבו 3 כפות סוכר ו -2 כפיות קינמון. מפזרים מעל הבלילה מחצית מתערובת הקינמון והסוכר.
-
אופים 18 עד 20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים קאפקייקס במחבתות למשך 5 דקות. הסר קאפקייקס מהמחבתות; קריר על מדפי תיל.
-
כף חלבית בשקית מאפה גדולה עם קצה כוכב גדול. צינור ציפוי על הקאפקייקס. מפזרים מעל את שארית תערובת הקינמון והסוכר. אם תרצו, מקשטים כל קאפקייק עם חתיכת צ'ורו.
עובדות תזונה
למנה: 338 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 62 מ"ג כולסטרול, 197 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 46 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.ציפוי קרם חמאה
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב גדולה מאוד מקציפים חמאה על בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. מוסיפים בהדרגה 2 כוסות אבקת הסוכר, ומכים היטב. מקציפים באטיות את 1/4 כוס החלב ו -2 כפיות וניל. מקציפים בהדרגה את שאריות אבקת הסוכר והקינמון עד לקבלת תערובת חלקה.
