בראוניז קפה עץ חג המולד | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 8 אונקיות שוקולד למחצה חצי קצוץ קצוץ גס
• 1 כוס חמאה
• 2 כפות ברנדי דובדבן (לא חובה)
• 2 כפות וניל
• 1 ¼ כוס סוכר גרגיר
• ¾ כוס סוכר חום ארוז
• 6 ביצים גדולות
• 2 כפות של קמח
• ¼ כוס אבקת קקאו טבעית שלא ממותקת
• כפית אבקת אפייה
• 1 כוס דובדבנים מסוכרים קצוצים גס
• 4 גרם שוקולד חצי חריף, קצוץ.
• 2 כפיות אבקת אספרסו
• 1 כף מים
• 1 כוס שוקולד צ'יפס למחצה
• מפזרים צבע לבן ירוק

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 325 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר כסף; משמנים קלות. הניחו בצד.

• שלב 2

  בסיר קטן מערבבים שוקולד וחמאה למחצה על אש נמוכה עד להמסה. מסירים מהאש. מערבבים ברנדי ווניל. מעבירים לקערת ערבוב גדולה. הוסף סוכרים וביצים; מקציפים על בינוני עד לשילוב טוב.

• שלב 3

  שלבו קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה וחצי כפית מלח. להוסיף לתערובת ביצי שוקולד. מקציפים על בינוני עד לאיחוד טוב. מערבבים דובדבנים ושוקולד קצוץ. בקערה קטנה מערבבים יחד אבקת אספרסו ומים. מוסיפים תערובת אספרסו לבלילה ומערבבים לאיחוד. מורחים את הבלילה בתבנית מוכנה.

• שלב 4

  אופים 30 דקות. העברה למתלה תיל; מגניב לחלוטין. פורסים את הבראוניז לשניים לאורכם. פורסים באלכסון ליצירת 22 "עצים."

• שלב 4

  העבירו כל עץ לתבנית מרופדת נייר קלף. בסיר קטן ממיסים כוס של שוקולד צ'יפס למחצה, תוך ערבוב עד שהם חלקים. מעבירים את השוקולד המומס לשקית צנרת. חותכים את הקצה ומזלפים שוקולד על כל עץ. סיים עם זילוף ירוק ולבן.