תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מניחים 2 כפות מהחמאה. בקערת ערבוב גדולה מקציפים את שארית החמאה בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים את הסוכר החום והסודה לשתייה. מקציפים עד לשילוב, מגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. מקציפים פנימה ביצים ו -2 כפיות וניל עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר. מערבבים פנימה את שיבולת השועל המגולגלת.
-
למילוי, בסיר בינוני, שלבו את 2 כפות החמאה השמורות, חתיכות השוקולד וחלב מרוכז ממותק. מבשלים על אש נמוכה עד שהשוקולד נמס תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש. מערבבים פנימה את האגוזים ושתי כפיות וניל.
-
לחץ על שני שליש (בערך 3-1 / 3 כוסות) מתערובת שיבולת השועל המגולגלת לתחתית תבנית אפייה בגודל 15X10X1 אינץ '. מורחים את המלית באופן אחיד על תערובת שיבולת השועל. נקודה נותרה תערובת שיבולת שועל מגולגלת על המילוי (ראו תמונה למטה).
-
אופים כ- 25 דקות או עד שהחלק העליון משחים קלות (מילוי שוקולד עדיין ייראה לח). מצננים את התבנית על מתלה תיל. חותכים לסורגים. עושה 60 ברים.
חטיפי Revel שוקולד חמאת בוטנים:
הכינו כנ"ל, למעט החלפת 1/2 כוס חמאת בוטנים ל -2 כפות חמאה בעת הכנת מילוי השוקולד והחלפת בוטנים לאגוזי מלך או אגוזי פקאן.
חטיפי שוקולד חיטה שלמים מלאים:
הכינו כנ"ל, למעט הפחיתו את הקמח המיועד ל -1 / 2 כוסות והוסיפו 1 כוס קמח מלא.
עובדות תזונה
למנה: 146 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 18 מ"ג כולסטרול, 68 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
