מרטיני שוקולד-קרם | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 גרם שוקולד חצי חריף, קצוץ גס
• ⅓ כוס עוגיות וופל שוקולד כתושות דק
• 1 כוס גלידת שוקולד
• ¼ כוס ליקר שמנת אירית
• 2 כפות קרם דה קקאו כהה
• 2 כפות וודקה
• סירופ בטעם שוקולד (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בסיר קטן כבד ומערבבים שוקולד על אש נמוכה עד להמסה וחלקה. מסירים מהאש. טבלו את חישוקי כוסות המרטיני המיניאטוריות של 1 אונקיה או כוסות זריקה לשוקולד מומס, ואז בעוגיות מרוסקות. צונן עד שמוכן להגשה.

• שלב 2

  בבלנדר משלבים גלידה, ליקר שמנת אירית, קרם דה קקאו וודקה. מכסים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

• שלב 3

  אם תרצו, מזלפים פנימה של הכוסות המוכנות בסירופ שוקולד. שופכים את תערובת הגלידה לכוסות. מגישים מייד.

עובדות תזונה

למנה: 136 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 53 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.