בית מתכון עוגת דובדבן שוקולד | בתים וגנים טובים יותר

עוגת דובדבן שוקולד | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

Anonim

רכיבים

הוראות

  • בקערה בטוחה במיקרוגל משלבים דובדבנים מיובשים וברנדי. מיקרו-בישול, לא חשוף, על 100% כוח (גבוה) 45 שניות; להניח בצד. שלב שוקולד ומרגרינה או חמאה. מיקרו-בישול על 1-1 / 2 עד 2 דקות גבוהות או עד להמסה, תוך ערבוב כל 30 שניות. הניחו בצד.

  • בקערה בינונית מקציפים ביצים וסוכר בעזרת מערבל חשמלי במהירות גבוהה כחמש דקות או עד לקבלת צבע סמיך ולימון. מקציפים פנימה תערובת שוקולד, חלב ווניל. מקציפים פנימה קמח. מערבבים פנימה דובדבנים ואגוזים לא מבולבלים.

  • יוצקים לתבנית משומנת ומקומחת 8 אינץ 'או תבנית אפייה עגולה בגודל 9X1-1 / 2 אינץ'; מניחים על תבנית. אופים בתנור בחום של 350 מעלות עד שקיסם שננעץ בסמוך למרכז יוצא נקי, מה שמאפשר 45 עד 50 דקות לתבנית צורת הקפיץ או 35 עד 40 דקות לתבנית של 9 אינץ '. מצננים על מתלה תיל למשך 10 דקות. מוציאים מהתבנית. מצננים לגמרי.

  • מורחים 1/4 כוס זיגוג שוקולד בצורה אחידה על גבי דפנות העוגה. צונן 10 דקות. חלבית החלק הקדמי וצדי העוגה עם הזיגוג שנותר. קרה עד שתוגדר. בואו לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 10 עד 15 דקות לפני ההגשה. אם תרצו, מקשטים בדובדבנים טריים. עושה 12 עד 16 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 323 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 54 מ"ג כולסטרול, 87 מ"ג נתרן, 39 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.

זיגוג שוקולד

רכיבים

הוראות

  • במדד זכוכית משלבים שוקולד חצי חריף, חתוך, ומרגרינה או חמאה; מיקרו-בישול על 1-1 / 2 עד 2 דקות גבוהות או עד להמסה, תוך ערבוב פעמיים.

עוגת דובדבן שוקולד | בתים וגנים טובים יותר