תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת בינונית מבשלים נקניק, בצל ושום על אש בינונית-גבוהה עד שהנקניק שחום, בעזרת כף עץ כדי לפרק את הבשר בזמן שהוא מתבשל. הסר את התערובת מהמחבת; מסננים על מגבות נייר.
-
בקערה בינונית משלבים תערובת נקניק, שעועית שחורה, עגבניות, כוסברה ופלפל צ'יפוטלה. במחבת בישול איטי של 1-1 / 2- מחית שעועית פינטו. מכניסים לתערובת העגבניות ומפזרים גבינה.
-
מכסים ומבשלים על חום נמוך כ -4 שעות או על חום גבוה כשעתיים או עד לבעבוע.
-
מגישים מייד או שמרו על חום, מכוסה, על חום חם או על חום נמוך עד שעתיים. מגישים טבילה עם טריזי סיד וצ'יפס טורטיה.
*
מכיוון שפלפלי צ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ממגע ישיר עימם ככל האפשר. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים הצ'יליים, שוטפים היטב את הידיים עם מים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 63 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 299 מ"ג נתרן, 6 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.
