תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקבלת קרום, בצלחת פאי 9 אינץ 'מערבבים יחד קמח, קמח תירס, סוכר ומלח; לערבב היטב. בכוס כוס של כוס אחת מערבבים יחד את השמן והחלב. יוצקים בבת אחת על תערובת הקמח. מערבבים עם המזלג עד שהקמח נלחץ לחלוטין. בעזרת האצבעות, טפחו על הבצק באופן אחיד בצדדים ובתחתית צלחת הפאי.
-
אופים בתנור 425 מעלות למשך 10 דקות. מוציאים מהתנור.
-
בינתיים, בסיר 1-1 / 2-ליטר משלבים את תערובת הבשר המקסיקנית המופשרת ואת התירס; חום מכוסה על אש בינונית. כף את תערובת הבשר לקרום הפאי. Top עם טבעות פלפל מתוק וגבינה. מחזירים את הפשטידה לתנור ואופים כרבע שעה יותר או עד להתחממותם. מנות דולופ עם שמנת חמוצה. עושה 4 עד 6 מנות.