צ 'ילי מברשת און בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס בצל קצוץ
• ½ כוס מים
• 4 שיני שום, טחון
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• 1 8 גרם רוטב עגבניות יכול
• ⅓ חומץ כוס
• 2 כפות דבש
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל

הוראות

• שלב 1

  בסיר בינוני שלבו בצל, מים, שום ואבקת צ'ילי; מבשלים עד שהבצל רך. מערבבים פנימה רוטב עגבניות, חומץ, דבש, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים חמש דקות או עד שהרוטב מסמיך מעט. מברישים על בשר במהלך 10 הדקות האחרונות של הצליה. מחממים את יתרת הרוטב עד לבעבוע. עוברים עם בשר. מכין כ 1-3 / 4 כוסות.