תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
-
במעבד מזון, דופקים את העגבניות המיובשות, השום, המלח והפלפל. מוסיפים את פירורי הלחם והדופק לשילוב.
-
מעבירים את התערובת לקערה גדולה. מוסיפים עוף, גבינת ריקוטה, ביצים, חלב, פטרוזיליה, טימין, אורגנו ומרג`ם. מערבבים עד לקבלת מראה אחיד. מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל 1/2 אינץ '(כ -1 / 1 כף כל אחד).
-
מניחים בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'מרופדת בנייר קלף. מברישים בשמן זית. אופים למשך 16 דקות או עד לבישול (165 מעלות צלזיוס).
עובדות תזונה
למנה: 47 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן בלתי רווי), 26 מ"ג כולסטרול, 46 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 4 גרם חלבון.רוטב לבן לקציצות
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני מערבבים קמח וחמאה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים למשך 2 דקות עד שהוא הופך לבלונדיני.
-
מוסיפים את מרק העוף, השמנת, החומץ, רוטב הווסטרשייר, טימין, מלח ופלפל. מבשלים ומערבבים עד שמסמיך ומבעבע. מבשלים ומערבבים דקה נוספת. מערבבים פנימה פטרוזיליה.
