חטיפי קוצן דובדבן | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

½ כוס חמאה, התרככה
½ קיצור כוס
1 ¾ כוסות סוכר
1 ½ כפיות אבקת אפיה
½ כפית מלח
3 ביצים
כפית וניל
3 כוסות קמח לכל המטרה
מילוי פאי דובדבנים 21 גרם לאונקיה *
מתכון 1 ציפוי אבקת סוכר

הוראות

שלב 1
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בקערת ערבוב גדולה מקציפים חמאה ומקצרים בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית למשך 30 שניות. מוסיפים סוכר, אבקת אפייה ומלח. מקציפים עד לשילוב ומגרדים את דפנות הקערה מדי פעם. מקציפים פנימה ביצים ווניל עד לאיחוד. מקציפים כמה שיותר מהקמח עם המיקסר. בעזרת כף עץ מערבבים פנימה את כל הקמח שנותר. שמור 1/2 כוסות מהבצק. מורחים את הבצק שנותר בתחתית תבנית אפייה ללא 15X10x1 ס"מ.
שלב 2
אופים 12 דקות. מורחים את מילוי הפאי על קרום בתבנית. כף בצק שמור לתלולים קטנים על גבי מילוי הפאי.
שלב 3
אופים כ -30 דקות יותר או עד שהחלק העליון חום בהיר. מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 10 דקות. טפטוף טפטוף עם ציפוי אבקת סוכר. מצננים לגמרי. חותכים לסורגים להגשה.

טיפים

אתה יכול להחליף את הטעם המועדף עליך של מילוי פאי באמצעות מילוי פאי הדובדבן.

עובדות תזונה

למנה: 189 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 84 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 17 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.