תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. בקערה בינונית מערבבים יחד תערובת מלית יבשה, פלפלים צ'יליים בלתי מסולקים, מיץ תפוזים או מים וחמאה מומסת. כף את תערובת המילוי בצורה אחידה לתחתית תבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים. מסדרים קציצות על תערובת המלית בתבנית. מתבלים קציצות במלח ופלפל.
-
אופים, לא מכוסים, בתנור שחומם מראש כ -30 דקות או עד שמדחום הקריאה המיידית שהוחדר במרכז הצלעות רושם 140 מעלות F (וודאו כי מדחום אינו נוגע בעצם). כף בזהירות את רוטב הגבינה מעל תערובת הקציצה והמלית. אופים כעשר דקות יותר או עד שהמדחום רושם 160 מעלות צלזיוס. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 624 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 131 מ"ג כולסטרול, 1346 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 44 גרם חלבון.
