עוף ואטריות גבינות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 12 אונקיות ביצים רחבות
• 2 כוסות ירקות קפואים מבוקשים (כמו אפונה, גזר, רצועות פלפל אדום מתוק ו / או תרמילי אפונה)
• 1 רוטב פסטה פרמזן-אלפרדו קל עם 16 גרם
• חבילה של 9 אונקיות רצועות חזה עוף מבושל קפואות, מופשרות
• 1 פטריות חתוכות על 4.5 גרם, מנוקזות
• 2 כפות יין לבן יבש, שרי יבש, מרק עוף או חלב
• חלב, אופציונלי
• גבינת פרמזן מגוררת

הוראות

• שלב 1

  במתחם הולנדי בן 4 ליטרים, בישלו אטריות לפי הוראות החבילה, והוסיפו את הירקות לשלוש הדקות האחרונות של זמן הבישול. לנקז; להחזיר את תערובת האטריות לתנור ההולנדי.

• שלב 2

  מערבבים פנימה רוטב, עוף, פטריות ויין. מחממים דרך. אם תרצו, מערבבים חלב נוסף בכדי להגיע לעקביות הרצויה. מפזרים מנות עם גבינת פרמזן. עושה 6 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 427 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 109 מ"ג כולסטרול, 966 מ"ג נתרן, 51 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 24 גרם חלבון.