תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בתנור הולנדי או בסיר גדול מחממים שמן על אש בינונית. מוסיפים בצל ומתבלים במלח. מבשלים 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
-
הוסף גזר; מבשלים עוד 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם. הוסף מרק; תביאו להתבשל. מתבשל, מכוסה, 15 דקות. מסירים מהאש. מצננים מעט.
-
בבלנדר או במעבד מזון, ערבבו מרק, 1/3 בכל פעם, עד לקבלת תערובת חלקה. חזור לסיר; חום דרך. מגישים עם קרוטונים מתובלים בצ'ילי. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 250 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 927 מ"ג נתרן, 32 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 14 גרם סוכר, 7 גרם חלבון.קרוטונים מתובלים בצ'ילי
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. חותכים לחם פריך לקוביות של אינץ '. זורקים עם שמן זית ואבקת צ'ילי. מורחים קוביות על נייר אפיה. אופים 5 עד 7 דקות.
