תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב שלבים מערבבים פנקייק כוסמת, חלב, ביצים, שמן ווניל. בוחשים רק עד לשילוב אך עדיין מעט גושיים. מערבבים פנימה אגס.
-
מחממים מחבת משומנת קלות או מחבת כבדה על אש בינונית עד שכמה טיפות מים רוקדות על פני השטח. לשפוך כל חביתית בלילת 1/4 כוס נמוכה על הגרגר החם. מורחים את הבלילה לעיגול בקוטר של כ -4 סנטימטרים.
-
מבשלים על אש בינונית עד שהלביבות חומות זהובות, הופכים לבישול הצדדים השניים כאשר משטחי הלביבות מבעבעים והשוליים יבשים מעט (בערך 1 עד 2 דקות לכל צד). מגישים מייד או שמור על חום בכלי חסין לתנור בתנור בחום של 300 מעלות. מכין 24 לביבות.
עובדות תזונה
למנה: 67 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 19 מ"ג כולסטרול, 152 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
