לחם מאפין אוכמניות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¾ כוס חלב
• ביצה 1
• 3 כפות מים
• 2 כפות מרגרינה או חמאה חתוכות
• 3 כוסות קמח לחם
• 3 כפות סוכר
• ¾ כפית מלח
• ¼ כפית אגוז מוסקט טחון
• כפית שמרים יבשים פעילים או שמרים מכונה לחם
• ⅓ כוס אוכמניות מיובשות
• ½ כוס אבקת סוכר מנופה (לא חובה)
• חלב, אופציונלי)

הוראות

• שלב 1

  הוסף את 10 המרכיבים הראשונים למכונת לחם של 1-1 / 2- או 2 קילו לפי הוראות היצרן. בחר את מחזור הלחם הלבן הבסיסי. אם רוצים, בקערת ערבוב קטנה, מערבבים יחד אבקת סוכר ומספיק חלב (1 עד 2 כפיות) כדי ליצור זיגוג של עקביות מטפטפת. טפטפו מעל כיכר מקוררת.

עובדות תזונה

למנה: 140 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 14 מ"ג כולסטרול, 127 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.