תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערת ערבוב בינונית מקציפים קצפת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית-גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות; להניח בצד.
-
בקערת ערבוב גדולה מקציפים גבינת שמנת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית-גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה. הוסף ממרח פטל שחור. מקציפים במהירות נמוכה רק עד לשילוב. מקפלים פנימה מחצית מתערובת הקצפת והפומפיות הטריות.
-
מרפדים תבנית מרובעת בגודל 8X8 עם נייר כסף. הניחו 6 פצפוצי גרהם בתחתית התבנית כך שקרקרים של גרהם שטוחים ותחתית התבנית מכוסה. מורחים 1/3 מתערובת הגלידה על גבי קרקרים של גרהם. חזרו על שכבות גריים וגלידות חוזרים על עצמן, ויצרו שתי שכבות נוספות, ופיזרו כל שכבה באופן שווה. Top עם הקצפת שנותרה. מכסים ומקפיאים 4 עד 24 שעות או עד ליציבות. מקשטים עם פטל שחור טרי, טוויסט קליפות לימון ו / או נענע. עושה 8 מנות.
