חשיש טאקו לבשר | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון רזה או חזיר
• 2 כפות שמן צמחי
• 3 כוסות תפוחי אדמה חומות עם קפואים עם בצל ופלפלים קפואים (1/2 מארז 28 גרם)
• 1 סלסה צנצנת צ 'יפס או 16 גרם או סלסה רצויה (1-3 / 4 כוסות)
• 1 גרם אונקיה יכול תירס גרעין שלם עם פלפלים מתוקים, סחוט
• 1 כוס תערובת של ארבע גבינות מגורדות בסגנון מקסיקני (4 אונקיות)
• 2 כוסות חסה מגורדת
• 1 כוס עגבניות קצוצות (2 בינוניות)
• שמנת חמוצה

הוראות

• שלב 1

  במחבת גדולה מבשלים בשר על אש בינונית-גבוהה עד שחום; מעבירים למסננת לניקוז שומן.

• שלב 2

  באותה מחבת מחממים שמן על אש בינונית. הוסף חום-חשיש, מתפשט בשכבה אחידה. מבשלים, בלי לערבב, למשך 6 דקות. מערבבים תפוחי אדמה; מתפשטים בשכבה אחידה. מבשלים, ללא ערבוב, 3 עד 4 דקות יותר או עד שהם שחומים.

• שלב 3

  מערבבים פנימה בשר, סלסה ותירס; חום דרך. מפזרים גבינה. מפזרים מעל חסה ועגבניות. Top עם שמנת חמוצה. מגישים מהמחבת.

עובדות תזונה

למנה: 614 קלוריות, (14 גרם שומן רווי, 108 מ"ג כולסטרול, 1313 מ"ג נתרן, 43 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 33 גרם חלבון.