לחם חג מולד בוואריה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• ¾ כוס חלב
• ¼ כוס מים
• 2 כפות מרגרינה או חמאה חתוכות
• 1 כף קירש או חלב
• 3 כוסות קמח לחם
• 2 כפות סוכר
• ¾ כפית מלח
• ½ כפית גרוס
• ¼ כפית הל טחון
• כפית שמרים יבשים פעילים או שמרים מכונה לחם
• ½ כוס שזיפים חתוכים, מגולענים, יבשים או צימוקים כהים
• ⅓ כוס אגוזי לוז קצוצים
• ⅔ כוס אבקת סוכר (לא חובה)
• ½ כפית וניל (לא חובה)
• חלב, אופציונלי)

הוראות

• שלב 1

  הוסף 12 החומרים הראשונים למכונת לחם 1-1 / 2- או 2 קילו לפי הוראות היצרן. בחרו את מחזור הלחם הלבן הבסיסי ואת הגדרת הצבע הרצויה.

• שלב 2

  אם רוצים, בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד אבקת סוכר ווניל. מערבבים מספיק חלב (2 עד 3 כפיות) בכדי ליצור כוס של עקביות מטפטפת. מטפטפים מעל לחם.

עובדות תזונה

למנה: 150 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 מ"ג כולסטרול, 123 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.