עוגיית ארוחת בוקר שיבולת שועל בננה | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

ספריי בישול ללא סטיק
1 בננה גדולה, מחית (1/2 כוס)
½ כוס חמאת בוטנים שמנמנה טבעית (לא מלוחה ולא ממותקת) או חמאת בוטנים שמנמנה רגילה
½ כוס דבש
כפית וניל
1 כוס שיבולת שועל מגולגלת
½ כוס קמח מלא
¼ כוס אבקת חלב יבשה ללא שומן
2 כפיות קינמון טחון
¼ כפית סודה לשתייה
1 כוס חמוציות או צימוקים יבשים

שלב 1
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מעיל קל שני סדיני עוגיות בתרסיס לבישול; להניח בצד. בקערה גדולה מערבבים יחד בננה, חמאת בוטנים, דבש ווניל. בקערה קטנה שלבו שיבולת שועל, קמח, אבקת חלב, קינמון וסודה לשתייה. מערבבים את תערובת שיבולת השועל לתערובת הבננות עד לאיחוד. מערבבים חמוציות מיובשות.
שלב 2
בעזרת מידה של 1/4 כוס, שחררים תלולי בצק בגודל 3 סנטימטרים זה מזה על ניירות אפיה מוכנים. בעזרת מרית מתכת דקה או מרית פלסטיק קטנה טבולה במים, משטחים ומורחים כל תלולית בצק לסיבוב של 2-3 / 4 אינץ ', בעובי של 1/2 ס"מ. לאחר האפייה, כל עוגיה תהיה בקוטר 3-1 / 2 עד 4 אינץ '.
שלב 3
אופים, דף אחד בכל פעם, למשך 14 עד 16 דקות או עד להשחמה. העבירו עוגיות למתלי תיל להתקרר לחלוטין. יש לאחסן בכלי אטום אווירי עד 3 ימים או להקפיא עד חודשיים; להפשיר לפני ההגשה.