תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. מצפים נייר אפייה גדול עם תרסיס לבישול; להניח בצד. בכלי רדוד שלבו זרעי פשתן טחונים, 2 כפות סוכר וקינמון; להניח בצד. בקערה בינונית משלבים ביצים, חלבוני ביצה, חלב, 1 כף סוכר ווניל.
-
חתוך לחם לשנים עשר רצועות בעובי 1 אינץ '. טובלים את רצועות הלחם בקצרה בתערובת הביצים, ואז מגלגלים בתערובת זרעי הפשתן לציפוי. מניחים רצועות בגודל של 1/2 אינץ 'אחד על גבי נייר האפייה המוכן. אופים 12 עד 15 דקות או עד שחום בהיר ופריך.
-
בינתיים, לרוטב, בסיר קטן שלבו פירות מתפשטים, המים והסירופ. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, לא חשוף, למשך 5 דקות. מצננים מעט. מגישים רצועות טוסט עם רוטב.
לפנות קדימה:
הכן לפי הכוונה דרך שלב 2, למעט רצועות טוסט מגניבות לחלוטין. מניחים בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש להקפיא עד חודש. להגשה, מחממים תנור לחום של 450 מעלות. הניחו רצועות טוסט קפואות על תבנית אפייה לא מסומנת. אופים כ 6 דקות או עד להתחממותם, הופכים פעם אחת. או הניחו ארבע רצועות טוסט קפואות על צלחת בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל בהספק של 100 אחוז (גבוה) בערך 30 שניות או עד לחימום. מכינים רוטב לפי ההוראות; מגישים עם רצועות טוסט.
עובדות תזונה
למנה: 288 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 62 מ"ג כולסטרול, 245 מ"ג נתרן, 51 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 30 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
