תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
תנו לקרום העוגה לעמוד בטמפרטורת החדר לפי הוראות החבילה. פרש והתאים קרום לצלחת פאי בעובי 9 אינץ '; קצוות חליל. קו עם עובי נייר כסף כפול. אופים בתנור בחום של 450 מעלות למשך 5 דקות. הסר נייר כסף; אופים 5 דקות נוספות.
-
בינתיים, למילוי, בקערת ערבוב בינוני מקציפים ביצים במזלג עד לאיחוד. מערבבים פנימה סוכר, רוטב תפוחים, קליפות לימון, מיץ לימון, מרגרינה או חמאה, קוקוס וקינמון. מערבבים היטב.
-
הניחו את קרום העוגה האפוי חלקית על מתלה התנור. שופכים את המלית לקליפת המאפה. מכסים את שפת העוגה בנייר כסף. הפחיתו את טמפרטורת התנור ל -350 מעלות; אופים 20 דקות. הסר את נייר הכסף. אופים 20-25 דקות יותר או עד שסכין המוחדרת בסמוך למרכז יוצאת נקייה.
-
עוגה מגניבה על מתלה תיל. מכסים ומצננים לאחסון. אם תרצו, העלינו על כל מנה עם קצפת וקליפת לימון. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 298 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 114 מ"ג כולסטרול, 171 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.
