תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים כיריים איטיות סגלגלות בעלות 6 ליטרים עם נייר ציפוי מחבת. העבר קרום מאפה לסיר מוכן (המאפה אמור להימשך 2 עד 3 אינץ 'במעלה הצדדים). אם תרצה, השתמש במזלג כדי ללחוץ על גבי המאפה לנייר בטנה.
-
בקערה בינונית זורקים יחד את ששת המרכיבים הבאים (דרך קינמון). מערבבים שמנת. כף את התערובת לקרום בכיריים. מפזרים מעל שטראוס טופר.
-
מכסים ומבשלים על גג 3 עד 3 1/2 שעה או עד שהמילוי מבעבע והמאפה זהוב, נותן אניות כלי אוכל חצי סיבוב באמצע הדרך, אם אפשר. כבה את הכיריים. בואו לעמוד, לא נחשף, שעה. אם רוצים, מגישים עם גלידה.
עובדות תזונה
למנה: 462 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן חד בלתי רווי), 37 מ"ג כולסטרול, 233 מ"ג נתרן, 66 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 35 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.שטראוס טופר
רכיבים
הוראות
-
בקערה משלבים שיבולת שועל, קמח וסוכר חום. בעזרת בלנדר מאפה חותכים פנימה חמאה עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מערבבים פקאן.
מאפה ביתי
רכיבים
הוראות
-
בקערה מערבבים יחד קמח ומלח. בעזרת בלנדר מאפה חותכים קיצור וחמאה עד לגודל אפונה. מפזרים 1 כף מהמים על חלק מהתערובת; לזרוק עם מזלג. דחפו את המאפה הרטוב לצד הקערה. חזור על קמח הלחות, והוסיף מים בהדרגה עד שהבצק מתחיל להיפגש. אסוף אותו לכדור, לוש בעדינות עד שהוא מתחזק.
