תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מעיל 3 ק"ט. תבנית אפייה מלבנית עם ספריי בישול. בעזרת ספירלה של ירקות, חותך ג'וליאן או מנדולינה, * חתוך קישואים לנודלס ארוך ודק (זודל). מניחים במסננת ומפזרים מלח; לזרוק בעדינות. בואו נעמד 15 דקות. טפיחה יבשה עם מגבות נייר.
-
בקערה גדולה שלבו ביצים, 1/2 כוס גבינת המוצרלה, גבינת הפרמזן, הקמח וקמח התירס. בוחשים זוולים. מעבירים לתבשיל מוכן. אופים 10 דקות או עד שהוגדר ולא נותר עודף נוזל.
-
מורחים ברוטב פיצה. מכניסים לנותר 1 1/2 כוס גבינת מוצרלה ופלפלוני. אופים 15 עד 20 דקות יותר או עד שהגבינה שחומה בהירה.
*
אם אין לך ספירלה, חותך ג'וליאן או מנדולינה, גרוס גס את הקישואים, או חצוי את הקישואים לאורכם וחתוך לרוחב לחתיכות של אינץ '. המשיכו לפי ההוראות.
עובדות תזונה
למנה: 191 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 75 מ"ג כולסטרול, 678 מ"ג נתרן, 12 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 13 גרם חלבון.
