צ'ילי שעועית שחורה זסטית בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 סלסה עבה ושמנמנה 16 גרם
• 1 גרם אונקיה שעועית שחורה, שטופה ומנקזת
• 1 ½ כוס מיץ ירקות או מיץ ירקות בסגנון חם
• 8 אונקיות קילבאסה הודו מבושל במלואן (נקניק פולני), חצוי לאורכו ופרוס (1 3/4 כוסות)
• ¼ כוס מים
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• 1 כפית שום טחון בבקבוק או 1/4 כפית אבקת שום
• שמנת חמוצה חלבית או יוגורט רגיל דל שומן (לא חובה)
• בצל ירוק חתוך ו / או בצל סגול קצוץ (לא חובה)
• אבוקדו קצוץ (לא חובה)
• לחם תירס כמון-צ'דר (להלן המתכון)

הוראות

• שלב 1

  בסיר גדול מערבבים יחד סלסה, שעועית, מיץ ירקות, קילבאסה הודו, מים, אבקת צ'ילי ושום. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסה, למשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מצקת צ'ילי לקעריות. מכניסים שמנת חמוצה, בצל ואבוקדו, אם תרצו. מגישים עם לחם תירס כמון-צ'דר. מכין 4 (1 1/4 כוס) מנות עיקריות.

עובדות תזונה

למנה: 210 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 35 מ"ג כולסטרול, 1878 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 16 גרם חלבון.

---

לחם תירס כמון-צ'דר

רכיבים

• 1 8 אונקיית תערובת מאפינס תירס
• ½ כוס גבינת צ'דר חריפה מגורדת
• ¾ כפית כמון טחון

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור ל -400 מעלות. מכינים את תערובת מאפין התירס לפי הוראות החבילה, למעט מערבבים גבינת צ'דר וכמון לתוך הבלילה. מורחים בתבנית משומנת בגודל 8X8x2 אינץ 'או בתבנית עגולה 8x11-1 / 2 אינץ'. אופים כרבע שעה או עד שקיסם השיניים המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מגישים חם.