תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חתוך אפונה, גזר, שומר ותפוח לרצועות ג'וליאן; מניחים בקערה גדולה. הוסף כרוב; לזרוק לשלב.
-
בקערה קטנה שלבו יוגורט, חומץ תפוחים, דבש, חרדל וטרגון. להוסיף לתערובת הירקות; לזרוק למעיל. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
עובדות תזונה
למנה: 46 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 80 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
