תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
לקרום:
-
בקערה קטנה, שלבו עוגיות מרוסקות ושקדים. מערבבים פנימה חמאה מומסת. לחץ על תערובת העוגיות המרוסקות על קרקעית התבנית בצורת קפיצה בגודל 8 אינץ '. הניחו בצד.
למילוי:
-
בקערה גדולה, שלבו גבינת שמנת ושוקולד לבן מקורר; מקציפים בעזרת מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה עד לשילוב. מקציפים פנימה סוכר, שמנת חמוצה ווניל עד שהתערובת רכה.
-
מוסיפים את הביצים; לנצח על מהירות נמוכה רק עד לשילוב. יוצקים לתבנית מרופדת הקרום. מניחים בתבנית רדודה.
-
אופים בתנור בחום של 350 מעלות 45 עד 50 דקות או עד שהמרכז כמעט מוגדר כשאתם מנערים את עוגת הגבינה בעדינות. מצננים על מתלה תיל למשך 15 דקות. משחררים מצד התבנית. מצננים עוד 30 דקות; הסר את הצד של התבנית. מצננים לחלוטין. * מכסים ומצננים לפחות 4 שעות או עד 24 שעות.
-
להגשה חותכים ל טריזים ומזלפים מעט מכל רוטב טריפל פטל מעל כל מנה. עושה 12 מנות.
טיפים
עוגת גבינה זו מתנשפת במהלך האפייה ואז מתמקמת כשהיא מתקררת.
עובדות תזונה
למנה: 458 קלוריות, (16 גרם שומן רווי, 116 מ"ג כולסטרול, 228 מ"ג נתרן, 44 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 7 גרם חלבון.רוטב פטל משולש
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן ממיסים שמרי פטל על אש נמוכה. הוסף פטל אדום טרי או פטל אדום קפוא. מחממים בעדינות רק עד שהרוטב מתבשל. מגניב. אם תרצו, מערבבים פנימה את ליקר הפטל. מכסים ומצננים עד זמן ההגשה. עושה 1-3 / 4 כוסות.
