שעועית לבנה ונקניקית rigatoni | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כוסות rigatoni מיובשות (8 אונקיות)
• 1 15 אונקיה יכולות כליות לבנות (קנליני), שעועית צפונית או חיל הים, שטופות ומנקזות
• 1 עגבניות תבשיל מבושל בסגנון איטלקי 14.5 גרם
• 8 אונקיות נקניק הודו מעושן מבושל, מחציתו לאורכו וחותכים לפרוסות של אינץ '
• ⅓ כוס חתוכה בזיליקום טרי או כף בזיליקום מיובש, כתוש
• ¼ כוס גבינת אסיאגו או פרמזן מגורר (1 גרם)

הוראות

• שלב 1

  מבשלים פסטה לפי הוראות החבילה. לנקז; מחזירים פסטה לסיר.

• שלב 2

  בינתיים, בסיר גדול שלבו שעועית, עגבניות שלא הוסרו, נקניק ובזיליקום מיובש (אם משתמשים). מבשלים ומערבבים עד לחימום. מוסיפים לפסטה תערובת שעועית ובזיליקום טרי (אם משתמשים). מערבבים בעדינות לשילוב. להגשה, מפזרים כל מנה גבינה. עושה 4 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 432 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 46 מ"ג כולסטרול, 961 מ"ג נתרן, 65 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.