תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית משלבים שבעה מרכיבים ראשונים (דרך פלפל קאיין). הוסף הודו טחון; לערבב היטב. צורת תערובת לארבע קציצות בעובי 1/2 אינץ '.
-
מצפים תבנית גריל בתרסיס לבישול; מחממים על אש בינונית. הוסף קציצות; מבשלים 10 עד 13 דקות או עד שהם כבר לא ורודים (165 מעלות צלזיוס), הופכים פעם אחת.
-
בינתיים מערבבים יחד אבקת חרדל וקארי.
-
ממלאים לחמניות עם המבורגרים, ואם רוצים, תערובת חסה, קישואים, עגבנייה וחרדל.
עובדות תזונה
למנה: 260 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 64 מ"ג כולסטרול, 703 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 21 גרם חלבון.
