תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר הודו, אם קפוא. הסר את העור ואת עודפי השומן מההודו. בסיר קטן מבשלים כוסברה, אבקת בצל, אבקת צ'ילי ופלפל אדום במרגרינה חמה למשך דקה. מסירים מהאש; מערבבים מיץ לימון. צחצחו מעל הודו. הכנס מדחום בשר לחלק העבה ביותר של הודו, לא נוגע בעצם (אם קיים).
-
בגריל עם הכיסוי מסדרים גחלים חמות בינוניות סביב מחבת טפטוף. בדוק לחום בינוני מעל התבנית. הניחו הודו על מתלה הגריל מעל התבנית. מכסים וצולים במשך 1-1 / 4 עד 1-3 / 4 שעות או עד שהמדחום נרשם 170 מעלות F. הגישו את הודו עם טומטילו גואקמולה. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 156 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 50 מ"ג כולסטרול, 157 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 22 גרם חלבון.טומטילו גואקמולה
רכיבים
הוראות
-
בקערה קטנה מערבבים יחד אבוקדו, עגבניות, עגבניה, פלפלים, מיץ לימון ומלח שום.
