תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. בקערה בינונית זורקים לחם עם כף שמן זית; מורחים בתבנית בגודל 15X10X1 אינץ '. אופים 10 עד 15 דקות או עד קלוי קל, תוך ערבוב פעמיים.
-
בינתיים, בקערת סלט גדולה זורקים יחד תרד, הודו, משמשים מיובשים, חמוציות (אם רוצים) ובצל אדום; להניח בצד.
-
להלבשה, בקערה בינונית להקציף יחד את חומץ היין הלבן, 1/4 כוס שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח ופלפל.
-
זורקים חתיכות לחם חמות עם רוטב. מוסיפים לחם ורוטב לתערובת התרד; לזרוק לשלב. מגישים מייד עם גבינה כחולה, אגוזי מלך ופלפל שחור סדוק, אם רוצים.
עובדות תזונה
למנה: 317 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 10 גרם שומן חד בלתי רווי), 44 מ"ג כולסטרול, 462 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 20 גרם חלבון.
