אפונה לימון-טרגון של שלוש דקות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 6 גרם פגז אפונה מתוקה
• 2 גרם תרמילי אפונה עם סוכר מלא
• כפית חמאה (ללא מרגרינה)
• 2 כפיות חתכו טרגון טרי
• כפית קליפת לימון מגורדת דק
• ¼ כפית פלפל שחור סדוק

הוראות

• שלב 1

  מבשלים אפונה ובלילי אפונה, מכוסים, ב -1 / 4 כוס מים רותחים קלים מומלחים בסיר בינוני למשך 3 עד 5 דקות, או עד שרק פריך רך; מסננים היטב.

• שלב 2

  זורקים בעדינות אפונה מבושלת עם חמאה, טרגון, קליפת לימון ופלפל בקערה בינונית עד שהחמאה נמסה. מגישים מייד. עושה 3 מנות.

עובדות תזונה

למנה: 91 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 4 מ"ג כולסטרול, 19 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.