תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית משלבים גבינת ריקוטה, אבקת סוכר, שמנת, וניל וקינמון. מכסים ומצננים 4 עד 24 שעות.
-
בסיר בינוני משלבים שזיפים וסוכר גרגירי. מבשלים על אש בינונית למשך 15 עד 20 דקות או סתם עד שהשזיפים רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מסירים מהאש; מערבבים מיץ לימון. מעבירים לקערה גדולה. מכסים ומצננים למשך שעה עד 24 שעות.
-
להגשה, מחלקים תערובת ריקוטה בין שש גביעי קינוח או כלים. Top עם תערובת שזיפים ואמרטי כתוש.
