תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני הביאו את המים לרתיחה. מוסיפים שעורה וחצי כפית מהמלח. חזור לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש קטנה כ- 40 דקות או עד שעורה רכה, תוך ערבוב מדי פעם. מסננים ומניחים בצד.
-
בינתיים במחבת 12 אינץ 'מחממים שמן על אש בינונית-גבוהה. הוסף בצל; מבשלים ומערבבים כחמש דקות או עד שהם רכים. מערבבים פנימה את שאר 1/2 הכפית מלח, את הדלעת, המרק, הפלפל והטימין. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 עד 15 דקות או עד שהדלעת פשוט עדינה. מערבבים פנימה תירס; מכסים ומבשלים 5 דקות נוספות. מערבבים פנימה שעורה ופטרוזיליה; חום דרך.
עובדות תזונה
למנה: 106 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 250 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
