כדור גבינה פיקנטי (רגל) | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 8 גרם אונקיות גבינת שמנת, מרוככת
• ¾ כוס גבינת צ'דר מגורדת (3 אונקיות)
• ¾ כוס גבינת מונטריי ג'ק מגורדת עם פלפלי האברנו או ג'לייפו (3 אונקיות) (שמור 5 קרעי גבינה לשרוכים כדורגל בסוף)
• ½ כוס גרעיני תירס טריים או קפואים, מופשרים
• 2 בצל ירוק, פרוס דק
• 1 פלפל צ'ילה ג'אלאפינו, זרעים אם רוצים, וקצוץ דק
• כפית רוטב ווסטרשייר
• כפית רוטב פלפל חריף בבקבוקים
• ½ כפית מלח שום
• קורט פלפל קאיין
• 8 פרוסות בייקון, מבושל פריך ומפורר
• קרקרים שונים
• מגוון טבליות ירקות כמו גזר, מלפפונים, סלרי ו / או פלפלים מתוקים

הוראות

• שלב 1

  בקערה גדולה מקציפים יחד את 10 המרכיבים הראשונים (דרך הקאיין) עד שהם מתאחדים היטב. מכסים ומצננים 30 עד 60 דקות או עד שקל לטפל בהם.

• שלב 2

  מעצבים תערובת גבינה לכדור ומעטפים בבייקון. מעבירים לפלטת הגשה. צורה לצורת כדורגל. מקשטים בגריסי גבינה שמורים כדי להיראות כמו שרוכי כדורגל. מגישים עם קרקרים שונים ומטבלים ירוקים.

עובדות תזונה

למנה: 147 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 38 מ"ג כולסטרול, 231 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.