תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת נון-סטיק גדולה מבשלים תאו, בצל ושום על אש בינונית-גבוהה עד שהם שחומים, בעזרת כף עץ כדי לפרק את הבשר בזמן שהוא מתבשל. מסננים שומן. כף את תערובת הבשר לתנור איטי 3-1 / 2- או 4-ליטר. הוסף שעועית, קייל, רוטב עגבניות, עגבניות חתוכות, פלפל צ'ילי, אבקת צ'ילי, כמון, אורגנו ופלפל קאיין. מכסים ומבשלים על הגדרת אש נמוכה במשך 6 עד 8 שעות או על הגדרת אש גבוהה למשך 3 עד 4 שעות.
-
חלק רומאנה בין טורטיות קמח מחוממות. מעל כל אחד עם כ -1 / 2 כוס מתערובת שעועית הבשר. מכניסים לעגבניות קצוצות, בצל ירוק וגבינה.
*
מכיוון שפלפלי צ'ילה מכילים שמנים נדיפים שיכולים לשרוף את עורכם ואת עינכם, הימנעו ממגע ישיר עימם ככל האפשר. כשאתה עובד עם פלפלים צ'ילים, יש ללבוש כפפות פלסטיק או גומי. אם הידיים החשופות שלך נוגעות בפלפלים, שוטפים היטב את הידיים והציפורניים במים וסבון.
עובדות תזונה
למנה: 289 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 16 מ"ג כולסטרול, 659 מ"ג נתרן, 42 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.
