תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משמנים 12 כוסות מאפין או קו עם פסי נייר; להניח בצד. במחבת קטנה קלוי שיבולת שועל על אש בינונית עד להשחמה קלה. הניחו בצד.
-
מורחים שקדים על תבנית מרופדת בנייר כסף. טוסט בתנור בחום של 350 מעלות כחמש דקות או עד להזהבה וריחנית. העלו את טמפרטורת התנור ל -400 מעלות.
-
בקערה גדולה שלבו קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח. בקערת ערבוב קטנה מקציפים יחד ביצה, חלב, שמן ותמצית שקדים. מערבבים פירה. מוסיפים את תערובת תפוחי האדמה לתערובת הקמח, תוך כדי ערבוב ממש עד לקבלת רטיבות. מקפלים פנימה פטל ושיבולת שועל קלויים.
-
כף את הבלילה לכוסות מאפין מוכנות. למעלה עם שקדים. אופים בתנור בחום של 400 מעלות בערך 20 דקות או עד להזהבה. מוציאים מהספלים; מגישים חם. מכין 12 מאפינס.
חילופי תזונה:
1 עמילן, 1 פרי, 1-1 / 2 שומן.
עובדות תזונה
למנה: 193 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 18 מ"ג כולסטרול, 189 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 4 גרם חלבון.
