תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 425 מעלות. משמנים מעט נייר אפיה גדול; להניח בצד. מסננים את הפולנטה היטב ומניחים בקערה גדולה. בעזרת הידיים, פירורי פולנטה לחתיכות קטנות; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. מוסיפים פולנטה מפוררת עגבנייה, גבינה וביצים חתוכות לקוביות; לערבב היטב.
-
על תבנית האפייה המוכנה, מעצבים תערובת פולנטה לארבע קציצות, כל אחת בגודל של פרוסת לחם. אופים 10 עד 15 דקות או עד שהקציצות מעט פריכות והשוליים משחים קלות.
-
הניחו קציצה על כל אחת מ -4 מפרוסות הלחם. אם תרצו, יש להוסיף בצל ירוק ופרוסות עגבניות. מורחים מיונז על 4 פרוסות הלחם הנותרות; הניחו, מיונז בצדדים כלפי מטה, על הכריכים.
טיפים
פולנטה יציבה מדף יכולה להיות בונוס מדי פעם שיש במזווה שלך. בנוסף למתכון זה, תוכלו לפרוס, מעל לרוטב מרינדה, וגבינה, ולאפות אותו עד להתחממותם לארוחת ערב מהירה.