תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 375 מעלות. מרפדים נייר אפיה גדול עם נייר קלף; להניח בצד. פרש את המאפה עלים על משטח מקומח קלות. במידת הצורך, מגלגלים מאפה לריבוע בגודל 9 אינץ '. בעזרת סכין חדה או גלגל מאפה, חותכים את המאפה לריבועים בגודל 1-1 / 2 אינץ '. הניחו ריבועי מאפה זה מזה 1 סנטימטר זה מזה על דף האפייה המוכן.
-
בקערה קטנה שלבו ביצה והמים. מברישים קלות את תערובת הביצים על ריבועי המאפה. בקערה קטנה נוספת משלבים מלח, טימין ופלפל. מפזרים תערובת על ריבועי המאפה.
-
אופים 10 עד 12 דקות או עד שהמאפה תפוח ושחום זהוב. מצננים מעט.
-
בינתיים, בקערה קטנה משלבים אגוזי פקאן, דובדבנים מיובשים ודבש. מניחים גבינה על מגש הגשה. גבינה עליונה עם חלק מתערובת הפקאן. מגישים עם ריבועי מאפה חמים. העבירו את שאר תערובת הפקאן.
ברי אגוזי לוז ומישמש:
הכינו כמתאם, למעט תחליפי אגוזי לוז קצוצים (פילברטים) או שקדים לפקאנים, משמשים מיובשים חתוכים לדובדבנים המיובשים, ומשמר משמש לדבש.
עובדות תזונה
למנה: 359 קלוריות, (9 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 12 גרם שומן חד בלתי רווי), 55 מ"ג כולסטרול, 364 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 10 גרם חלבון.
