תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מערבבים את האפרסקים והסוכר בסיר קטן; מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, על אש בינונית עד שהתערובת מגיעה לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהאפרסקים רכים והרוטב מסמיך מעט, בערך 8 דקות *. מורידים מהאש ומניחים להתקרר, ואז בקירור עד קר לפני השימוש. מכין 4 מנות (בערך 1 עד 1-1 / 2 כוסות).
*
לקבלת סירופ מעט עבה יותר, הסר אפרסקים עם כף מחוררת. מרתיחים סירופ בעדינות, לא מכוסים, במשך כשלוש דקות. מחזירים אפרסקים לסירופ.
עובדות תזונה
למנה: 120 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 0 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 30 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
