לביבות תנור עם נקניק ואגסים | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

¼ כוס מרגרינה או חמאה, מומסת
4 ביצים
1 כוס חלב
1 כוס קמח לכל המטרה
⅛ כפית מלח
1 בצל בינוני חתוך ל טריזים
1 כף מרגרינה או חמאה
8 אונקיות בראטורסט מבושל או קישורי נקניק מעושן אחרים מבושלים, משוחים בפרוסות
2 אגסים ירוקים גדולים, חתוכים וחתוכים לחתיכות של אינץ '(או אגס 1 ותפוח, חתוכים וחתוכים לחתיכות של אינץ')
⅓ כוס דובדבנים טארט יבשים
סירופ מייפל

הוראות

שלב 1
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מוסיפים מרגרינה או חמאה מומסת לתבנית סגלגלה של 1/2 ליטר או עגולה; הטיה צלחת לציפוי במרגרינה. בקערה גדולה מקציפים ביצים עם מקצף סיבוב או מערבל חשמלי עד לאיחוד. מוסיפים חלב, קמח ומלח. מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה. (או, בכלי בלנדר או בקערת מעבד מזון, הניחו ביצים. מכסים ומערבלים או מעבדים למשך 30 שניות. מוסיפים חלב, קמח ומלח. מכסים ומערבבים עוד 30 שניות או עד לקבלת החלקה, מגרדים את הצדדים לפי הצורך.)
שלב 2
שופכים מיד את הבלילה על מרגרינה בתבנית המוכנה. אופים כ -25 דקות או עד לנפיחות ומשחימים היטב.
שלב 3
בינתיים, בסיר גדול מבשלים טריזי בצל ב 1 כף המרגרינה החמה על אש בינונית כ -5 דקות או עד שהם רכים. הוסף פרוסות נקניק; מבשלים עד שמשחים קלות. מערבבים פנימה אגסים או תפוחים ודובדבנים; להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים כ -5 דקות או עד שהפירות מתרככים מעט.
שלב 4
להגשה, כף את תערובת הנקניק למרכז הפנקייק הנפוח החם. חתוך ל טריזים. טפטוף עם סירופ מייפל.