לחם אוכמניות כתום-לוז (מכונת לחם) | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס חלב
• 2 כפות חמאה או מרגרינה
• ביצה 1
• 3 ⅓ כוסות קמח לחם
• 1 כף קליפות תפוז מגורדות דק
• כפית מלח
• 3 כפות סוכר חום
• ⅓ כוס אגוזי לוז קצוצים קלויים (פילברטים)
• 2 כפיות שמרי מכונת לחם או שמרים יבשים פעילים
• מתכון 1 ציפוי תפוז (לא חובה) (ראה להלן)
• ½ כוס אוכמניות מיובשות

הוראות

• שלב 1

  הוסף את החומרים למכונת הלחם בהתאם להוראות היצרן. אופים את הלחם בסביבה רגילה או לבנה (השתמשו בהגדרת צבע בהיר, אם יש).

• שלב 2

  אם תרצה, כאשר הלחם קריר, טפטפו כיכר עם ציפוי תפוזים. מכין כיכר 1-1 / 2 קילו אחת (16 מנות).

עובדות תזונה

למנה: 174 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 114 מ"ג כולסטרול, 163 מ"ג נתרן, 29 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.

---

ציפוי כתום

רכיבים

• ½ כוס אבקת סוכר מנופה
• 2-3 כפות מיץ תפוזים

הוראות

• שלב 1

  בקערת ערבוב קטנה מערבבים יחד אבקת סוכר ומספיק מיץ תפוזים ליצירת ציפוי שקל לטפטף.