תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר בינוני משלבים אורז בר לא מבושל וסלט עוף. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מתבשלים מכוסה במשך 50 עד 60 דקות או עד שהאורז פשוט רך. מסירים מהאש; אל תנקז.
-
מחממים תנור לחום של 325 מעלות. בינתיים, במחבת גדולה מבשלים פטריות ובצל במרגרינה או חמאה עד שהם רכים; הסר מהאש. מערבבים תערובת מלית ואורז בלתי מסולק. הוסף אגוזי מלך קלויים וחמוציות. אם התערובת נראית יבשה, מערבבים פנימה 1 עד 2 כפות מים.
-
מעבירים מלית לקדחת 2 ליטרים. אופים, מכוסה, למשך 25 עד 30 דקות או עד להתחממותם. מבצע 8 עד 10 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 187 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 305 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
