תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מרפדים נייר אפיה עם נייר קלף; להניח בצד.
-
פרשו על משטח מקומח קלות גיליון אחד של בצק עלים. גלגל לריבוע בגודל 11 אינץ '. בעזרת חותך עגול בגודל 1/2 אינץ ', חותכים עיגולים מהגיליון. חזור על הפעולה עם דף הבצק שנותר.
-
מניחים חצי מהעיגולים על תבנית אפייה מוכנה. כפית 2 כפיות גבינת חצי-סודה למרכז כל עיגול; מברישים קצוות של עיגולי המאפה על תבנית עם מעט ביצה טרופה קלות.
-
בראש כל מעגל עם אחד העיגולים הנותרים. בעזרת שיניים של מזלג, אוטמים את קצוות העיגולים לחלוטין. מברישים עם יתרת הביצה הטרופה קלות. אופים כ 20 דקות או עד שהחלקים מזהיבים. מגישים חם. עושה 16.
עובדות תזונה למנה ראשונה:
-
210 קלוריות, 3 גרם חלבון, 14 גרם פחמימות, 16 גרם סה"כ שומן (6 גרם שומן ישיר), 14 מ"ג כולסטרול, 0 גרם סיבים תזונתיים, 0% ויטמין. A, 0% ויט. C, 135 מ"ג נתרן, 0% סידן, 5% ברזל
טיפים
יש להכין כנדרש, למעט אל תברישו עם ביצה או אופים. מכסים ומצננים עד 24 שעות. להגשה, מברישים בביצה ואופים לפי ההוראות.
