תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במעבד מזון או בבלנדר, שלבו מלון עם מחצית מיץ ההדרים; מכסים ומעבדים או מתמזגים עד לקבלת תערובת חלקה. מעבירים לקערה ומניחים בצד.
-
בסיר קטן שלבו עשבי תיבול טריים, סוכר, מים, מיץ הדרים שנותר, דבש ומלח. מביאים לרתיחה על אש בינונית. להפחית את החום; מבשלים 5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מסננים את תערובת העשבים למחית המלונים. הניחו קערה על מיכל מי קרח; מערבבים מספר דקות או עד שהתערובת הצטננה לכ- 40 מעלות מעלות. מכסה; מקררים שעתיים עד 4 שעות.
-
מעבירים את התערובת המצוננת למקפיא גלידה 1- עד 2-ליטר; להקפיא לפי הוראות היצרן. מאחסנים, מכוסים, במקפיא. עושה 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 134 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 39 מ"ג נתרן, 36 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 33 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
